風味とコクが特徴の蜂蜜は、料理やお菓子に安心して取り入れられる自然の甘味料です。体にやさしく、料理をおいしくしてくれる要素が沢山詰まっています。おいしくてとても簡単に、おかず・デザート・ドリンクと、あらゆるジャンルにご利用できます。
蜂蜜を使った簡単なレシピのほんの一部をご紹介します。
蜂蜜と牛乳は旧約聖書にあるように、究極の完全栄養食品であったわけです。65歳を過ぎた方は毎日牛乳に蜂蜜を適量入れて1日3回程度お飲みください。
あらかじめ蜂蜜の2倍溶液（蜂蜜1：ぬるま湯1）を作って冷蔵庫に入れておき、コップに適量（0.5〜1cm位）の蜂蜜溶液を入れ、それに牛乳を注ぐとよく混ざります。
 
蜂蜜をお好みの甘さに薄め、夕方などにお飲みください。疲れが取れます。
さらにレモン汁を入れてお飲みいただくと、美容と健康に良く、元気が出ます。
 
トマト、イチゴ等の果物や、パン・トースト・パンケーキ・ホットケーキなどの上にかけてお召し上がりください。また、ヨーグルト・アイスクリーム・クリームぜんざいなどのトッピングにご使用ください。
   
※尚、1歳未満の幼児には与えないでください。
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